| 爱吃鱼头的母亲 2007-11-14 08:54:00 作者: 来源: |
|
文/李笙清 母亲爱吃鱼头，在我们家是个早已公开的秘密。这么多年来，每次吃饭，母亲总是等我们将鱼身吃得差不多时，就将鱼头夹到自己碗里，有滋有味地吃着。童年时，我曾问过母亲：“这鱼头好吃吗？”母亲笑嘻嘻地说：“你不晓得的，这鱼头里面的营养丰富着呢！”为此，我细细品尝过各种各样的鱼头，却感觉不到它的美味。 有一次，我和朋友去水库钓鱼，钓起一条7斤多重的“胖头鱼”，这鱼头几乎占了整个鱼身的一半。妻将鱼头和萝卜煮了一锅汤，我打电话要父母亲过来喝鱼汤。 吃饭的时候，我发现母亲只吃萝卜不吃鱼头，觉得有些奇怪，母亲不是很喜欢吃鱼头的吗？怎么连鱼头中最好的胖头鱼头都不吃了呢？见我不时地看母亲的碗，父亲用眼色示意我不要开口。 饭后，父亲和我出门散步时，告诉我母亲其实是最爱吃鱼的。我们小的时候，家里穷，好不容易吃上一次鱼，母亲总是让我们兄妹先吃，自己只能吃我们剩下的鱼头了，时间长了，竟成了一种习惯。还有，母亲知道胖头鱼的鱼头肉多，有营养，所以留给我们吃。在和父亲的说话中，我还得知，医生说母亲的鼻咽癌跟她吃了太多的腌鱼头也有一些关系。听了父亲的话，我恍然大悟，鼻头不禁一阵酸涩。这让我想起了妻子，随着女儿长大，最爱吃鱼的她竟也恋上了鱼头，原来不知不觉中，母亲的故事开始在妻的身上潜移默化。 前些时候母亲过生日，我和妻烧了一桌好菜。吃饭时，我将一盘母亲最爱吃的蒸鱼放在她的面前，母亲下意识地用筷子在里面寻找鱼头，妻笑吟吟地说：“妈，您不用找了，这鱼头没有蒸，您只能吃这个啦！”母亲笑了笑，脸上竟有了一丝红晕，甜甜地吃起鱼来。 |
| 编辑： 解西伟 |
| 大众网版权与免责声明： 1、大众网所有内容的版权均属于作者或页面内声明的版权人。未经大众网的书面许可，任何其他个人或组织均不得以任何形式将大众网的各项资源转载、复制、编辑或发布使用于其他任何场合；不得把其中任何形式的资讯散发给其他方，不可把这些信息在其他的服务器或文档中作镜像复制或保存；不得修改或再使用大众网的任何资源。若有意转载本站信息资料，必需取得大众网书面授权。 2、已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：大众网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。 3、凡本网注明“来源：XXX（非大众网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。 4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请30日内进行。 |
| 大 众 网 · 网 络 大 众 新 生 活 |
 |