当心便秘“惹恼”心脑血管
2007-11-27 09:04:00 作者: 来源: |
秋冬季是便秘的高发季节,因为空气中的水分减少,气候干燥,人体“小环境”也发生类似情况而“津液亏虚”,便秘的情况就容易发生或加重了。 便秘的“帽子”别乱扣 肛肠科专家认为,很多人对便秘的概念不很清楚,认为只要一天没有大便就是便秘,其实不然,便秘是便次少及排出困难或两者兼有,并伴有腹痛、腹胀、恶心、口苦、肛门疼痛、排便不尽感、便血、心情烦躁等,且一周大便次数少于2~3次者才叫便秘。如果长期便秘,食物经胃肠消化吸收而形成的残渣在肠道内停留过久,就容易发酵腐败,产生诸多有害气体和毒物,如酚、胺、硫化氢等,这些毒物不能及时排出,被肠壁吸收后进入血液循环系统,就会出现头晕、乏力、心烦、口臭、恶心以及皮肤干燥、粗糙、无光泽等自体中毒症状,加速身体老化。便秘时易引起肛门疼痛,可直接诱发肛门直肠疾患,如痔疮、肛裂等,尤其对老年人危害更大。特别是患有高血压、中风的老年人,由于排便困难,屏气使劲,使腹压增加,从而诱发心脑血管疾病发作。 便秘多吃果蔬和粗纤维食品 北方气候干燥,更要注意饮食调理,平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止邪火上侵。可多吃一些生津止渴、润肠通便的果蔬,如银耳、蜂蜜、香蕉、西瓜、梨、萝卜、番茄等。还 应多吃粗纤维食物,如韭菜、芹菜、冬菇、木耳、荞麦、全麦胚、黄米、全麦面包等,粗纤维食品可刺激肠壁使肠蠕动加快促进排便。便秘者应禁忌浓茶、咖啡、酒类、大蒜、辣椒等刺激性食品,禁食嫩蚕豆、莲子、巧克力等食物。 便秘小秘方 专家特别介绍了几款疗效不错的小秘方,便秘患者不妨一试: ①番薯粥:番薯、小米各50克。用番薯(切小块)和小米煮粥,每日2次,作早、晚餐食用。适用于胃弱阴虚的习惯性便秘。 ②芝麻粥:黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少许。将芝麻炒至有香味时取出;粳米放入锅内,煮八成熟时,放入芝麻、蜂蜜,拌匀,继续煮至米烂成粥。每日2次,作早、晚餐食用。 ③萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。 □健康宝典 “小动作”预防 心脑血管疾病 秋冬时节,气温骤降,很多心脑血管病患者都感到很难受。其实,心脑血管病也不是防不胜防,一些看来并不起眼的“小动作”,可减少或避免心脑血管病的发生,对患者的病情有一定的缓解作用。 □张闭嘴 闲暇之时,经常做“张闭嘴”运动,即最大限度将嘴巴张开,同时深吸一口气,闭口时将气呼出。如此一张一闭,连续做30次。这样通过面部的神经反射刺激大脑,可改善脑部的血液循环,增强脑血管弹性,有利于预防中风及老年痴呆症的发生。 □咬牙切齿 把上下牙齿整口紧紧合拢,且用力一紧一松地“咬牙切齿”,咬紧时加倍用力,放松时也互不离开,可反复数十次。这样可以使头部、颈部的血管和肌肉、头皮及面部都有序地处于一收一舒的动态之中,加速脑血管血液循环,使趋于硬化的脑血管逐渐恢复弹性,让大脑组织血液和氧气供应充足,可以消除眩晕的发生,预防脑中风的发生。 □摇头晃脑 平坐,放松颈部肌肉,不停地上下点头3分钟左右,然后再左右旋转脖颈3分钟,每天2-3次。这种轻柔的颈部运动,可增强头部血管的抗压力,并减少胆固醇沉积于颈动脉的机会,不仅有利于预防中风,还有利于预防高血压、颈椎病。 小问题预示大毛病 就像汽车的仪表盘会亮起红灯预警一样,人体也会发出一些信号,比如胸痛、气短、眩晕等,告诉我们目前身体正处于不健康状态。那么,在什么情况下这些症状不容忽视,什么情况下又无需太过在意呢?以下的六种症状,需要引起老年人注意。 1.不明原因的体重减轻或者食欲减退。如果你一直和过去一样规律饮食,却突然发现裤腰带需要往里紧几个扣眼了,那你很可能是身体出现了某些严重的问题。当然也有例外,比如患有卵巢癌的人情况则刚好相反。腹腔内的肿瘤组织,会使体重有所增加。 2.语言不清、虚弱、麻痹、烧灼痛或者意识混乱都是中风的信号。如果出现,你应该立刻到附近的急救中心就诊。 3.黑便是胃溃疡出血或肠道出血的表现。通常,所吃的食物不同及身体状况都能导致大便颜色的变化。如果出现黑便,需及时止血,并排除相关癌症的可能。 4.头痛伴随颈部僵直及发烧现象,是脑膜炎的表现。如果你不能低头将下巴放在胸口上,就有可能是得了细菌性脑膜炎,最好到医院就诊。 5.突然的、剧烈的头痛,很可能是脑出血的表现,需立刻就医。此外,尽管脑动脉瘤非常罕见,但这种可能性也是存在的。 6.对于女性,在绝经后出现阴道出血,可能是生殖系统癌症的表现。有些女性对此不够重视,认为可能是阴道的小破损造成的,或是出血来自尿道,这些都是不对的。 炖汤一定要“连吃带喝” 很多人认为,冬天很多家庭都会炖汤,鸡汤、羊肉汤、鱼汤等。很多人认为汤比肉更有营养,但专家却表示这是一个误解,其实肉汤的营养绝大多数还在肉里,连吃带喝是最好选择。 很多人认为,肉和其他原料通过长时间熬煮,营养成分都进入汤中,所以喝汤比吃肉有营养。这是错误的。因为除了水,汤的营养全部来自原料,原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素。水溶性维生素C、矿物质会部分进入汤内,非水溶性的蛋白质90%-93%仍留在肉里,汤里含量不足总数的10%。 专家指出,炖汤不宜过长时间,否则容易引起蛋白变质,炖料选择有机肉和蔬菜为佳。肉汤也不宜过量饮用。因为肉中含有大量脂肪,在炖制中脂肪会溶解在热汤中,多喝汤容易增加血脂,对心脑血管健康不利。 从中医养生角度,猪肉补肾养血,滋阴润燥;猪肉煮汤可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉加红枣炖服,有助肌肉生长和促进伤口愈合之功效。 羊肉温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。 鸡肉可温中益气,补精添髓。用于治疗虚劳瘦弱、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、尿频、遗精、耳聋耳鸣等。 (方芳)
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