人到中老年多吃点香油
2008-01-11 09:07:00 作者: 来源: |
芝麻香油对中老年人来说,应该是最好的佐餐调料了。 首先,香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收。香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。香油大量的油脂,有很好的润肠通便作用,对便秘有一定的预防作用和疗效。 其次,香油对软化血管和保持血管弹性均有较好的效果,其丰富的维生素E,有利于维持细胞膜的完整和功能正常,也可减少体内脂肪的积累。 另外,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。
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