| 芹菜女人 2008-03-28 08:36:00 作者: 来源: |
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文/李疏影 每天上班，都见她顺路买来一把芹菜，她的办公桌旁放着一个小小的塑料桶，她像插花那样把芹菜浸在盛满清水的塑料桶里，等到中午带回家去炒。天长日久，那粉色的塑料桶和 青枝绿叶的芹菜竟成了办公室的一道风景，既养眼又净化空气，大家都叫她芹菜女人。 知道她喜欢芹菜，也必定能把芹菜做得有滋有味，于是经常有人找她探讨芹菜的吃法，她就不厌其烦地介绍，芹菜叶可以跟鸡蛋、面粉放在一起，烙菜饼；芹菜可以炒肉丝，也可以炒虾仁，还可以切碎包水饺。而她一般是素炒，这样不损失营养。 有一次，单位在酒店聚餐，席间，大家发现芹菜女人几乎不去动那盘芹菜炒扇贝，有人好奇地问，是不是不如她做的芹菜好吃呀？“那盘芹菜的确是非常有滋有味的。”芹菜女人很不好意思地笑笑说：“其实，我并不喜欢吃芹菜。”在大家追问下，芹菜女人终于道出了关于芹菜的秘密。 原来，芹菜女人那不到四十岁的老公患上了高血压，她听说芹菜能降压，就开始收集一些做芹菜的菜谱，让每天的餐桌上都有一盘芹菜，在此之前她和老公都不爱吃芹菜，尤其是她，闻到芹菜的味道都别扭，为了老公能够健康起来，她当了家里第一个吃芹菜的人，在她的带动下，老公只得天天吃这道菜，而她，则把买芹菜看作了责任，因担心下班路上买不到新鲜的芹菜，她每天早上都是提前十分钟出门，路过早市时，先买上一把最好的芹菜，然后带到办公室来，她说，一个上午有芹菜陪伴，她心里就踏实多了。芹菜在她眼里，不是一道美味，而是一分默默的责任。 |
| 编辑： 解西伟 |
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