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专家呼吁济南市引进第三方食品安全检验机构
□记者 李丽
生活日报9月27日讯 应当积极推进第三方食品安全检验机构的建设!27日,济南市政协召开关于进一步加强食品安全工作专题议政会,山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所副所长赵长峰在发言中专门针对目前济南市食品安全检验检测能力建设提出建议,他认为,济南市职能部门应吸引高校、科研院所加强合作,提升食品安全检验检测机构的服务能力。
检验机构不受理个人送检样品
赵长峰说,近年来,政府各部门十分重视食品安全检验检测能力建设,但现有的食品安全检验机构都隶属于农业、质检、卫生、食品药品监管等官方部门,出现了资源分散、重复建设、利用率不高等问题,加之受限于政府人力、物力、财力等因素,以及人才缺失,无力承担繁重的食品安全检验检测任务,难以做到全方位为社会服务。
食品安全检验检测主要问题有:一是食品安全检验检测缺乏计划性,由于检验检测机构高度集中于官方部门,出现问题食品时,各方独自采样,重复检验。二是隶属于官方的事业单位性质的检验检测机构只接受某些单位的委托检验,不受理消费者个人委托的送检样品,因而不利于调动广大群众参与维护食品安全环境的积极性。三是样品的检验费用很高,例如,对韭菜中农药残留量的检验,需要花费5000元,消费者难以承受高额的检验费。
消费者送检食品应由政府买单
针对目前济南市在食品安全检验方面存在的问题,赵长峰认为,政府部门应积极提升食品安全检验机构的服务能力,应积极推进第三方食安检验机构建设,整合食品检验检测机构资源,重心下移,升级基层机构的能力和水平,统筹安排食品检验的计划和任务,避免造成资源浪费,加大政府购买服务的力度,受理消费者个人送检食品。
“应加大政府购买公共服务的力度。”赵长峰建议,一方面,要打破现有官方所属检验机构中不适应食品安全形势的固有机制。另一方面,要破解省会城市不放开第三方检验机构的难题,大力培育高校、科研院所、社会检测机构等第三方检验检测机构,以此打破行业垄断,引入竞争机制,降低检验费用。
赵长峰说,获得相应资质的检验检测机构以合同方式承担政府委托的检验任务,政府对其提供服务的数量和质量进行评估后,将服务费用直接划拨给检验机构。
随着消费者食品安全意识的增强,个人送检样品将会增加,有必要在监管机构中指定某部门或人员负责筛检和指导,对于通过筛检的样品,无论是官方检验机构还是第三方检验机构都要受理检验,其费用由政府承担。