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厂家称正在推广绿色食盐,对1.5元500克“鲁晶”盐降低了产量
近日,市民张先生拨打本报热线电话称,他逛遍小区所有超市买不到1.5元500克的“鲁晶”牌精制盐,只有1.6元400克的“鲁祥”牌精制盐。25日,济南市盐务局盐管处回应称,“鲁晶”盐属于普通盐,“鲁祥”盐是绿色盐,两种盐等级不同,价位上不能比较。盐管处同时表示,小区内没有普通盐是不允许的,下一步将保障普通盐在小区及街道的销售。
市民疑问
低价盐为啥不见了
张先生家住历下区棋盘小区,是一名退休职工,每月领不到2000元的退休金。多年来,张先生和妻子都吃的是1.5元500克的“鲁晶”牌食盐,可从今年上半年起,他到小区周边的超市购买食盐时发现“鲁晶”牌食盐“不见了”,取而代之的是1.6元一包净重400克的“鲁祥”牌精制盐。
“从‘鲁晶’到‘鲁祥’,一斤涨了5毛钱。原来的盐不卖了,只卖这一种,这不是变相涨价么?”张先生说,听说这是“绿色食盐”,但自己已经六七十岁的人了,而且一个月就不到2000元的退休金,没必要吃那种高档盐,吃点普通食用盐就挺好。
棋盘小区低保户高先生说,自己还是想吃最普通的一级盐,但自己没有选择的权利。
记者调查
有小区超市停售低价盐
25日中午,记者对棋盘小区附近的中小型商店进行了走访。走访发现,棋盘小区周边的5个超市中都已停售“鲁晶”食盐。
群泰超市的老板王女士说,“鲁晶”盐在今年夏天就已经进不到了,现在自己卖的都是“鲁祥”食盐,不少市民来找“鲁晶”盐,但是供货方送盐时只送“鲁祥”,自己也没办法。
“我们打电话订盐,盐业公司的就送这种。”惠万佳购物超市的袁先生说,从去年就不卖“鲁晶”盐了,大多数市民认为是盐的克数降了,“有时候降克数比加价更令人容易接受”。而新生商店的老板说,“市民来买盐就会咕哝说变相涨价了,由于1.6元不好找钱,又怕市民追问,我都是1.5元就卖。”
同时,记者发现一些大型超市也已停售1.5元500克的“鲁晶”食盐,在记者走访的多家超市中,仅在银座商城超市看到了在售的“鲁晶”牌食盐,该食盐跟“鲁祥”绿色盐摆放在一起。销售人员说,自己刚来一个月,不清楚这种盐是否断过货,“我在的这段时间是一直在供应的。”
厂家说法
正在推广绿色食盐
25日下午,记者联系到山东肥城精制盐厂经营科副科长李先生。李先生告诉记者,两种盐都是该厂生产的,“鲁晶”盐是厂里的统一商标,包括海盐和井盐,“鲁祥”盐都是井盐,“鲁晶”盐减产与今年海盐产量少有关。目前厂里正在推广绿色食盐,因此对于1.5元500克“鲁晶”盐的产量降低了。
“普通盐含有松散剂,是一种化学成分,对人的身体有害。现在居民生活水平提高了,对食品的要求也更高,因此我们全力推广更健康的绿色盐,绿色盐未添加抗结剂,制作工艺也更加精细、复杂,所以价位会略高。”李先生说,食盐的价格都是由物价部门核准的,目前食盐供应需经省盐务局计划调配,现在1.5元500克的“鲁晶”盐占济南市场比重最多3成。
盐务部门
将派专人进行调查
面对市民提出的问题,济南市盐务局盐管处相关负责人徐先生接受记者采访时回应称,1.5元500克的普通盐一直在销售,并保证一直供应。“之前也出现过消费者打电话询问哪有卖普通盐的情况。”徐先生说,对于普通盐在小区停售的问题,盐管处是不允许的,盐管处的要求是每个区的每个社区或街道必须保证一级盐的销售,并均衡配备各种盐的品种。
“如果没做到,一方面可能是供货不及时,另一方面可能是超市嫌利润低不进货。”徐先生表示,他将对此问题向上级领导进行汇报,并派专人进行调查,“如果是盐业公司配送不及时,我们将要求相关人员立即送货;如果是超市不愿进货,我们将与其协商,保证几种盐品的均衡销售。”